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標題: 奶油龍鬚餅 [打印本頁]

作者: 雲淡風輕 時間: 2010-11-26 14:34 標題: 奶油龍鬚餅

本帖最後由雲淡風輕於 2010-11-26 14:37 編輯

原料：麵粉100克。

　　調料：水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩針10克。

　　1。麵粉中加水和成麵團後，耐心抻成細小的龍鬚面。

　　2。鍋中放油燒熱，放進龍鬚面時注意手勢上要團成團，炸成餅狀。

　　3。在每塊龍鬚餅上擠植脂奶油，並撒少許巧克力彩針裝點即可。

　　GH提點：自己抻龍鬚面有難度，也可用粉絲代替。

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