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奶油龍鬚餅



奶油龍鬚餅

本帖最後由 雲淡風輕 於 2010-11-26 14:37 編輯

原料:麵粉100克。

  調料:水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩針10克。

  1。麵粉中加水和成麵團後,耐心抻成細小的龍鬚面。

  2。鍋中放油燒熱,放進龍鬚面時注意手勢上要團成團,炸成餅狀。

  3。在每塊龍鬚餅上擠植脂奶油,並撒少許巧克力彩針裝點即可。

  GH提點:自己抻龍鬚面有難度,也可用粉絲代替。
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