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青紅椒炒藕絲


雲淡風輕

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發表於 2010-11-8 11:09 | 只看該作者

青紅椒炒藕絲

植物, 油, 免疫力, 清水
營養價值:藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

適用人群:一般人群均可食用

做法：

1. 新鮮藕切絲（豎切）切好用清水泡下；青紅椒洗淨切絲備用；

2. 鍋中油燒熱，放入藕翻炒熟，再放入青紅椒絲翻炒；

3. 炒熟後加入鹽、雞精調味後即可出鍋。

菜譜經驗分享：做藕時忌用鐵器，以免引起藕發黑。
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發表於 2010-11-8 11:16 | 只看該作者
這個...倒沒試過...炒藕絲...口感應該很特別
不知道吃起來會是什麼滋味
不過我覺得蓮藕的飲料很好喝..
外面賣的那種^^
甜甜然後冰冰涼涼的喝~最棒~
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