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雲淡風輕 發表於 2010-11-26 14:34

奶油龍鬚餅

[i=s] 本帖最後由 雲淡風輕 於 2010-11-26 14:37 編輯 [/i]

原料：麵粉100克。

　　調料：水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩針10克。

　　1。麵粉中加水和成麵團後，耐心抻成細小的龍鬚面。

　　2。鍋中放油燒熱，放進龍鬚面時注意手勢上要團成團，炸成餅狀。

　　3。在每塊龍鬚餅上擠植脂奶油，並撒少許巧克力彩針裝點即可。

　　GH提點：自己抻龍鬚面有難度，也可用粉絲代替。

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